سرتاس انبار مواد غذایی
تمامی فروشندگان مواد غذایی خشکبار برای برداشتن مقدار معینی از مواد غذایی و یا انتقال و جابجایی ،نیاز به وسیله ای دارند که علاوه بر آسان کردن حمل مواد، مسائل بهداشتی نیز در آن رعایت شده باشد.به همین جهت از ظرف سرتاس انبار مواد غذایی استفاده می کنند که در بین تجهیزات آشپزخانه صنعتی، تجهیزات رستوران، تجهیزات انبار مواد غذایی و تجهیزات فست فود قرار می گیرد. به همین علت شاهد استفاده از آن و انواع مختلف آن در راه اندازی رستوران و راه اندازی فست فود هستیم.
در قدیم این محصولات به صورت چوبی ساخته می شدند که به آن سرتاس چوبی می گفتند و هم چنین یکی دیگر از، انواع ایرانی این محصولات به نام سرتاس فلزی است که جنس آن گالوانیزه می باشد و بسیاری از حلبی سازی هابه تولید و ساخت این نمونه می پردازند.اما امروزه بیشتر از جنس استیل در این رابطه استفاده می شود که علاوه بر خاصیت ضد زنگ بودنش ،می توان گفت بسیار زیباتر به نظر می رسد و دارای لبه های تیزی نیست و این ویژگی به دلیل این است که به صورت کارخانه ای تولید می شود.
در واقع سرتاس انبار مواد غذایی یک نوع پیمانه است به معنی وسیله ای برای نمونه برداری یا خرده فروشی غلات و انواع حبوبات ،برنج،نمک،شکر،آرد و بسیاری از چاشنی های غذایی مثل ادویه جات هاو بسیاری از مواد دیگر استفاده می شود و به آن نیاز داریم،سرتاس است که بتوانیم در درون این مواد قرار بدهیم. از این محصول می توان در سوپرمارکت ها و قنادی ها برای کشیدن انواع خشکبار و آجیل و مواد غذایی خشک استفاده کرد.سرتاس برای همه کارها و به قولی کشیدن انواع مواد غذایی خشک مناسب است.
انواع سرتاس انبار مواد غذایی
سرتاس انواع مختلفی را داراست از جمله:
1- چوبی
2-پلاستیکی
3-برنجی
4-مسی
5-استیل
تعریف و کاربرد سرتاس استیل
سرتاس استیل همانگونه که از نامش پیداست از جنس استیل مقاوم و مستحکم و بسیار مرغوب تولید شده است که علاوه بر رعایت نکات بهداشتی،از کیفیت بالایی نیز برخوردار است که باعث شده محصولات در مدت زمان بیشتری مورد استفاده قرار گیرد. سرتاس استیل به صورت یک تیکه است و هیچ جوشکاری برای اتصال دسته و کاسه وجود ندارد. بنابراین اگر با سرتاس استیل، حتی وزن های زیاد هم بلند کرد مشکلی به وجود نمی آید و مقاوم می باشد. از دیگر مواردی که باعث تنوع در تولید سرتاس خشکبار و حبوبات می شود سایز آن ها است که می توان هر کدام را با توجه به سفارش و نیاز مصرف کنندگان در اندازه های مختلف تولید کرد.مانند سرتاس استیل 19 سانتی – سرتاس استیل 25 سانتی
سرتاس استیل 25 سانتی یک محصول وارداتی است بنابراین با توجه به قیمت ارز،قیمت سرتاس نیز تغییر می کند.از آن جایی که این سرتاس از جنس و ورق استنلس استیل تمام نگیر و خالص است می توان به عنوان کشیدن انواع مواد اسیدی از آن استفاده کرد.از کاربردهای دیگر سرتاس استیل 25 سانتی در کارخانه های دارویی می باشد چون جنس این محصول از استیل است و بهداشتی می باشد،برای کارخانه های دارویی و همچنین برای کارخانه های تولید مواد غذایی نیز مصرف می شود.
تعریف و کاربرد سرتاس برنجی
نوعی جنس دیگر از سرتاس ها ،سرتاس برنجی است . این سرتاس یک محصول کاربردی از خانواده محصولات برنجی ایراپک می باشد. محصولات برنجی در زمینه صنایع غذایی و تزئینی کاربرد فراوان دارند و از هزاران سال پیش به کار می رفته اند.و در قدیم در عطاری ها و ادویه فروشی ها و یا خواروبار فروشی ها و یا سایر مصارف سرتاس ها مورد استفاده قرار می گرفته اند. این محصول در هفت سایز مختلف تولید شده است و در یک پکیج قرار داده شده است تا بتواند حجم ها و نیازهای متعدد را پاسخگو باشد،جنس این محصول از فلز برنج بوده که مقاومت و طول عمر بالایی دارد و در مقابل زنگ زدگی مقاوم است ،این محصول در دو رنگ تولید می گردد که یکی رنگ مسی و دیگری نقره ای می باشد.عموما کاربرد این محصول برای وزن کشی خشکبار و ادویه جات می باشد.
نکاتی که در استفاده از سرتاس باید دانست
به خاطر اینکه هر کدام از مواد غذایی دارای طعم ،بو و مزه مربوط به خودشان هستند و ممکن است این مزه ها با هم دیگر مخلوط بشوند،ما برای هر کدام از ظرف های غذایی که چاشنی های غذایی مثل ادویه ها و موارد دیگر مانند گندم،عدس،لوبیا ،نخود که داخل آنها قرار داده شده است ،یک عدد سرتاس به تناسب وزن لگن قرار داده ایم. به عنوان مثال در قالب برنج باید سرتاسی بزرگتر و در قالب زردچوبه سرتاس کوچک تر قرار داده شود.
خرید و فروش سرتاس انبار مواد غذایی
در بازار طلایی یکی از پر فروش ترین محصولات ،سرتاس انبار مواد غذایی با قیمت برابر با درب کارخانه به فروش می رسد . در بازار طلایی همه ی انواع سرتاس ها را در سایزهای مختلف با کیفیت عالی و جنس بسیار مرغوب به فروش مشتریان می رساند.شما عزیزان در صورت قصد خریداری سرتاس ارزان و مطمئن را از بازار طلایی می توانید به صورت حضوری مراجعه کنید و خرید خود را انجام دهید و در صورتی که امکان مراجعه ی حضوری را ندارید می توانید به روش خرید اینترنتی سرتاس عمل کنید به این صورت که سرتاس مورد نظر را آنلاین و اینترنتی به سایت بازار طلایی سفارش دهید و سپس آن را توسط خدمات جا به جایی بازار در هر نقطه ای از ایران که ساکن باشید دریافت نمایید.