فروشگاه اینترنتی بازار طلایی فروش تجهیزات آشپزخانه صنعتی،فست فود،تجهیزات رستوران صنعتی،کافی شاپ

سایت بازار طلایی، بزرگ ترین بازار تجهیزات آشپزخانه و رستوران صنعتی

سایت بازار طلایی، بزرگ ترین بازار تجهیزات آشپزخانه و رستوران صنعتی

تجهیزات آشپزخانه صنعتی مشهد

تجهیزات آشپزخانه صنعتی مشهد

همان گونه که اطلاع دارید به منظور پخت بهتر و آسانتر غذا در آشپزخانه های صنعتی، تجهیزات آشپزخانه صنعتی طراحی، تولید و به بازار عرضه شده است. کسانی که در مشهد ساکن هستند می توانند از دستگاه ها و وسایل مخصوص این گونه از آشپزخانه ها به راحتی تهیه کنند. این دست از تجهیزات سوای بر این که یک سرمایه گذاری محسوب می شوند، در کیفیت پخت غذا  نقش زیادی دارند. کیفیت متریال به کار برده شده در ساخت این نوع تجهیزات بسیار بااهمیت است چرا که لازم است این دستگاه ها بارها و بارها شسته شوند و رطوبت حاصل باید روی این تجهیزات اثری نداشته باشد. از جمله تجهیزات آشپزخانه صنعتی می توان به سینک، خمیرگیر، میز کار استیل، آسیاب و خردکن اشاره کرد. موارد اشاره شده جزء پرکاربردترین تجهیزات محسوب شده که داشتن این دستگاه ها می تواند نیاز اساسی شما به پخت یک غذای با کیفیت را تامین  کند. در ادامه به کارایی هر کدام از دستگاه ها اشاره می کنیم:

سینک صنعتی تجهیزات آشپزخانه صنعتی مشهد

یکی از تجهیزات کارآمد و پرکاربرد در آشپزخانه صنعتی، سینک است. بدون سینک تمام کارهای شما لنگ مانده و آن ها به سرانجام نمی رسند. بدنه سینک های صنعتی از استیل ضخیم و ضد زنگ ساخته شده که استحکام محصول را تضمین می کند. شستن میوه، سبزیجات، صیفی جات، گوشت، مرغ و سایر مواردی که نیاز به شستشو دارند در این نوع سینک ها به راحتی امکان پذیر است. از سینک صنعتی می توان در موارد گوناگونی از جمله

  • رستوران
  • کترینگ
  • هتل
  • بیمارستان
  • دانشگاه
  • تهیه غذای بیرون بر
  • و غیره

استفاده نمود. انواع سینک های صنعتی به جهت مرتفع ساختن نیاز سازمان ها و افراد طراحی، تولید و به بازار ارائه شده است. این سینک ها قابلیت این را دارند تا وزن بالایی از اجسام و مواد اولیه غذایی را تحمل کنند. برخی از این سینک ها از یک طبقه پاتروکی به منظور کاربرد موارد مختلف استفاده می کنند. بعضی دیگر در قسمت پایین کابینت کار شده که آن هم از جنس استیل بوده و مقاومت بسیار بالایی دارد. رویه سینک ها پرسی بوده و با دستگاه های تمام اتوماتیک تولید شده اند. سینک های صنعتی در عمق های مختلفی به منظور مرتفع ساختن نیازهای مختلف کاربران طراحی و در دسترس آن ها قرار داده شده است. برخی از انواع این سینک ها از لبه پشتی جهت پیشگیری از ریزش آب ساخته شده که کاربری فراوانی دارد.

خمیرگیر تجهیزات آشپزخانه صنعتی مشهد

یکی از تجهیزات کارآمد در آشپزخانه های صنعتی خمیرگیر است. از خمیرگیر برای آماده سازی خمیر پیتزا و نان کمک گرفته می شود.‌ از خمیرگیر صنعتی در موارد زیر استفاده می شود:

  • رستوران
  • نانوایی ها
  • کترینگ
  • هتل
  • بیمارستان
  • دانشگاه
  • تهیه غذای بیرون بر
  • و غیره

خمیرگیر با ظرفیت های مختلفی تولید شده و هر کدام از موارد گفته شده می توانند طبق نیازشان، ظرفیت مد نظرشان را تهیه کنند. بدنه چدنی آن مقاومت لازم را چرخش آن فراهم کرده است. موتور قدرتمند آن خمیر را ورز داده و به راحتی جا می افتد. از رنگ های استاتیک و کوره ای در جداره آن استفاده شده که منجر به سهولت در شستشوی آن می شود.

تجهیزات آشپزخانه صنعتی مشهد

میز کار استیل تجهیزات آشپزخانه صنعتی مشهد

میز کار استیل آشپزخانه صنعتی بسیار پرکاربرد بوده و همان گونه که از نام آن پیداست جنس آن از استیل نگیر و ضد خش است. قطر مناسب این میز سبب شده تا در امور بسیاری از جمله خرد کردن سبزی، پاک کردن آن، خرد کردن گوشت، خرد کردن مرغ و غیره استفاده می شود. ارتفاع این میز طوری طراحی شده که کوچکترین فشاری به کاربران آن وارد نمی سازد. از میز کار استیل در مواردی از جمله:

  • رستوران
  • کترینگ
  • هتل
  • بیمارستان
  • دانشگاه
  • تهیه غذای بیرون بر
  • و غیره

میز کار استیل توانایی تحمل وزن بالای اجسام و مواد غذایی را دارد. برای آن که بتوانید حجم بالایی از مواد غذایی را خرد کنید حتما به یک میز کار استیل احتیاج خواهید داشت. ورق استیل استنلس این میز باعث شده تا به آسانی شسته شود و به همین دلیل مورد تایید وزارت بهداشت است. برخی از این نوع میزهای استیل به گونه ای طراحی شده اند که می توان پایه های آن را در هر ارتفاعی که مد نظر است تنظیم نمود. انواع مختلفی میز کار استیل وجود دارد که هر کدام برای یک هدف کاری طراحی شده اند.

آسیاب صنعتی و کاربرد آن به عنوان تجهیزات آشپزخانه صنعتی مشهد

همان گونه که اطلاع دارید برخی مواد اولیه غذایی هستند که نیاز است آسیاب شده و از آن ها برای طبخ غذا استفاده شود. به عنوان مثال آسیاب کردن گردو جهت پخت خورش فسنجان جزء موارد بسیار پر کاربزد این آسیاب است. همچنین بزخی از کاربرد این دستگاه را در ادامه بیان می کنیم:

  • برای پودر کردن سنجد
  • خیلی راحت می توان انواع قهوه را آسیاب نمود.
  • پودر کردن و له کردن گوشت.
  • آسیاب کردن بادام
  • پودر کردن چوب دارچین
  • آسیاب نمودن زردچوبه
  • پودر کردن زنجبیل
  • و غیره

از این آسیاب ها می توان در تمام جنبه های زندگی استفاده نمود و همه منظوره هستند. استفاده از آسیاب می تواند در روند پخت غذا و آماده سازی آن، به طور قابل توجهی به شما کمک کند. برای آسیاب کردن گندم و تهیه آرد به شما کمک شایانی می کند. همچنین در شیرینی پزی ها به منظور طبخ بهتر شیرینی و کیک از آن کمک گرفته می شود. به منظور آرد کردن ذرت و تهیه پودر نشاسته ذرت، وسیله کارآمدی هستند.

گفتنی است از آسیاب صنعتی و نیمه صنعتی در آزمایشگاه ها برای خرد کردن مواد شیمیایی و یا گیاهی استفاده می شود. برخی از آسیاب ها می توانند مغز پسته را به راحتی پدر کنند و از آن در شیرینی پزی  و سایر موارد به کار ببرند. تیغه های قدرتمند آن بسیار مقاوم بوده و دوام بالای آن موجب شده تا رطوبت به آن اثری نداشته باشد. این تیغه ها بسیار تیز بوده و تمام نیاز شما را به آن برطرف می سازند.

خرد کن تجهیزات صنعتی آشپزخانه مشهد

خردکن صنعتی یکی از تجهیزات پرکاربرد در رستوران ها است. به طور شگفت انگیزی می تواند حجم بالایی از مرغ یا گوشت خرد شده را تجحویل دهد. با این دستگاه دیگر نیازی نیست که نگران تحویل به موقع غذا باشید، در هر ساعت ۷ کیلوگرم مرغ را با روشی آسان تکه تکه کرده و زحمت بزرگی را از روی دوش شما برمی دارد. از خرد کن صنعتی می توان در مرغ فروشی ها، ماهی فروشی ها و در کل پروتئینی ها استفاده کرد. از خصوصیات این دستگاه می توان به موارد زیر اشاره نمود:

  • تیغه های مستحکمی از جنس فولاد ضد زنگ داشته که کارایی فراوانی دارند.
  • برای کاربری بیشتر می توان تیغه های چاقو را با تیغه های برش تعویض نمود.
  • تکه های خرد شده توسط این دستگاه بسیار تمیز و دقیق است.
  • بخشی روی دستگاه در نظر گرفته شده تا به عنوان منبع تغذیه دایره ای عمل کند.
  • می توان منبع تغذیه ای روی آن تعبیه نمود تا برش های زاویه دار را به نحو احسن تولید کند.
  • افرادی که با این دستگاه کار می کنند می تواند از امنیت بی نظیری برخوردار باشند.
  • در روی آن یک دسته در نظر گرفته شده که با کمک آن می توان خیلی راحت، آن را جا به جا نمود.
  • تمامی قطعات آن را می توان خیلی آسان و باسرعت تمیز نموده و سپس آن ها را شست.
  • مواد به کار رفته در آن کیفیت مثال زدنی دارد. همچنین متریال به کار رفته در این دستگاه در نوع خود بهترین است.

نمایش بیشتر
   
    هیچ آیتمی یافت نشد!
    آیتمی یافت نشد!