فروشگاه اینترنتی بازار طلایی فروش تجهیزات آشپزخانه صنعتی،فست فود،تجهیزات رستوران صنعتی،کافی شاپ

سایت بازار طلایی، بزرگ ترین بازار تجهیزات آشپزخانه و رستوران صنعتی

سایت بازار طلایی، بزرگ ترین بازار تجهیزات آشپزخانه و رستوران صنعتی

تجهیزات آشپزخانه هیئت و مسجد


تجهیزات آشپزخانه هیئت و مسجد

طبق باورها و عقایدی که مسلمانان دارند، دادن نذری دارای ثواب زیادی است. به همین منظور در تلاش هستند تا با استفاده از تجهیزات آشپزخانه صنعتی نذر خود را ادا کنند. ایرانیان نیز در همین راستا همیشه بر اصول و عقاید خود استوار بوده و با استفاده از تجهیزات رستوران نذر خود را در بین افراد مستمند ادا می کنند. صادقانه بگوییم اگر تجهیزات آشپزخانه صنعتی در هیئت و مساجد وجود نداشته نباشد، کسی قادر به دادن نذری و برگزاری سایر مراسمات مذهبی نیست چرا که جزء ناشدنی از آن‌ها ست. در آشپزخانه هیئت و مسجد نیاز به بودن تجهیزات زیادی نیست این امر به این منظور است که به طور آنی غذای گرم بین افراد توزیع شده و نیاز به بودن گرم خانه برای گرم نگه داشتن غذا نیست. آیا تا به حال فکر کرده اید چه تجهیزاتی برای آشپزخانه هیئت و مسجد نیاز است؟ آیا فرقی بین تجهیزات آشپزخانه هیئت و مسجد با سایر اماکن پخت غذا وجود دارد؟ در ادامه به سوالات شما پاسخ خواهیم داد و به معرفی تجهیزاتی که برای هیئت و مسجد نیاز است خواهیم پرداخت.

تجهیزات آشپزخانه هیئت و مسجد

تجهیزات آشپزخانه صنعتی

امروزه برای راه اندازی یک آشپزخانه صنعتی احتیاج به تجهیزات خاصی است تا بتوان آن را به بهترین صورت ممکن اداره نمود. تجهیزات آشپزخانه صنعتی می تواند متشکل از تجهیزات رستوران ها، هتل ها و تالارها باشد که افراد مطابق با به نوع کسب و کار خود می توانند لیستی از دستگاه های مورد احتیاج با توجه به منوی که مد نظر دارند، تهیه و خریداری کنند.

تهیه و تامین کردن دستگاه های مورد نیاز در آشپزخانه های صنعتی از جمله بزرگترین دغدغه های افرادی است که می‌ خواهند افتتاح آشپزخانه مسجد و هیئت، رستوران، هتل، تالار و غیره داشته باشند. در راه اندازی کسب و کارهایی که احتیاج به آشپزخانه صنعتی دارند باید تجهیزات آشپزخانه صنعتی به صورت کامل و بدون هیچ گونه کم و کاستی تهیه شود که از جمله علل موفقیت و پیشرفت در کسب و کار تامین نمودن دستگاه های به روز و باکیفیت به شمار می آید. این کار برای آن است که تهیه و طبخ غذاهای بهداشتی و با  بسیار عالی رابطه مستقیم با دستگاه و تجهیزات آشپزخانه دارد. امروزه با توجه به نیاز بسیار زیاد به انواع تجهیزات و دستگاه های مختلف به دلیل افزایش راه اندازی آشپزخانه مساجد، رستوران ها و تالارها در سطح کشور بسیاری از مراکز و شرکت ها در  عرصه تولید و طراحی تجهیزات آشپزخانه صنعتی مشغول به کار هستند که با توجه به پیشرفت علم و فناوری شرکت های سازنده با کمک مهندسان باتجربه و متخصص و به کارگیری ابزارهای به روز، سعی بر آن دارند تا برترین و مرغوب ترین تجهیزات را تهیه و فراهم نمایند.

تجهیزات آشپزخانه صنعتی مساجد و هیئت

تجهیزات آشپزخانه صنعتی مساجد و هیئت با دستگاه های مورد استفاده در هتل ها و رستوران ها بسیار متفاوت است. از این جهت افرادی که قصد راه اندازی آشپزخانه صنعتی مساجد و هیئت را دارند، می توانند با تهیه لیست غذاهایی که قرار بر طبخ آن‌ها در آشپزخانه مسجد است  متناسب با آن لیستی از دستگاه های مد نظر و الزامی را خریداری و سفارش دهند. شرکت بازار طلایی هرگونه سفارشی را پذیرفته  و شما قادر هستید با انتخاب شرکت ما برترین دستگاه ها با کیفیت عالی را در لیست خرید خود بگنجانید. از جمله مزایای انتخاب شرکت بازار طلایی می توان به موارد زیر اشاره داشت:

  • کاهش ضایعات مواد غذایی
  • مکانیزه کردن دستگاه طبخ
  • افزایش چند برابری ظرفیت طبخ نسبت به محصولات مشابه در بازار
  • استفاده بهینه از فضای آشپزخانه با رعایت نکات، ضوابط و استانداردهای فنی

تجهیزات آشپزخانه هیئت و مسجد

نکاتی درباره خرید تجهیزات آشپزخانه صنعتی برای مساجد

در خرید تجهیزات آشپزخانه صنعتی بهتر است به نکاتی در این باره توجه کنید تا بتوان محصولات با درجه مرغوبیت بالا و کارایی بسیار مطلوب را فراهم و مورد استفاده قرار داد. اولین مورد در زمان خرید تجهیزات آشپزخانه صنعتی می توان به جنس تجهیزات اشاره داشت. با توجه به این که کاربرد این تجهیزات بسیار بالا است از این جهت جنس به کار برده شده در ساخت محصولات باید بسیار باکیفیت باشد بنابراین جنس استیل گزینه پیشنهادی ما است.

جنس استیل با توجه به توانمند های بسیار و استحکامی که در برابر فرسایش دارد بسیار ایده آل است و همچنین تمیز نمودن جنس استیل بسیار آسان و راحت تر می باشد. از سایر نکاتی که در این باره می توان بیان نمود به علت محیط کاری که پر از رطوبت، بخارهای روغن و چربی و حرارت است که تایم بسیار کوتاهی روی تجهیزات و لوازم نشسته و پاک کردن بسیار دشوار خواهد شد این مورد برای جنس تجهیزاتی که از چوب باشد سخت‌تر است. همان گونه که اطلاع دارید ابزار های صنعتی از مکانیزم پیچیده ای تولید شده و به همین خاطر برای تمیز نمودن راحت‌تر آن‌ها باید تدابیر خاصی را رعایت نمود و به این جهت مطالعه نمودن دفترچه راهنمای محصول برای شما بسیار مفید خواهد بود

اجاق گاز مسجد و هیئت

از مهمترین تجهیزات آشپزخانه صنعتی  می توان به اجاق گاز صنعتی اشاره کرد که در انواع اندازه ها و طراحی های متنوع عرضه می شود. این دستگاه از استنلس استیل ضد رنگ ساخته شده و کیفیت بالایی از سلامت و بهداشت داراست. به کار بردن این وسیله موجب افزایش عملکرد آشپزها بوده و راندمان آشپزخانه را به طور قابل توجهی افزایش می دهد. اجاق گازها انواع مختلفی داشته که افراد با توجه به نیاز و نوع کسب و کار خود می توانند مورد مناسبی را در خرید خود بگنجانند.

تجهیزات آشپزخانه هیئت و مسجد

اجاق چهار شعله پروفیلی کوره دار

  • ابعاد ۸۵*۸۵
  • قوطی پروفیلی ۴۰*۴۰
  • 8 شاخک
  • دارای شیر گازی استاندارد
  • دور ورق
  • دارای کوره آهنی
  • مناسب برای رستورانها ، مساجد و هیئت های مذهبی
  • متناسب با گاز شهری

اجاق پلوپز تک شعله

  • ابعاد آن 25*25
  • با کیفیت بالا همراه با یک شیر قوی
  • ورق پلوپز گازی کوچک
  • تک شعله اجاق گاز زمینی هیئتی
  • ارائه گارانتی یک ساله به همراه محصول

سینک شست و شوی صنعتی برای تجهیزات آشپزخانه هیئت و مسجد

  • ورق استیل استنلس
  • ضد خش و نگیر
  • با پاتروکی
  • بدون پاتروکی
  • همراه با کشو
  • سینی مخصوص برای شست ‌و شوی مرغ، گوشت، صیفی جات و غیره

پوست کن سیب زمینی صنعتی در تجهیزات آشپزخانه هیئت و مسجد

  • پوست گیری سیب زمینی به نحو احسن
  • تمام استیل
  • ضد زنگ
  • ضد خش
  • نگیر
  • برای جدا کردن پوست سیب زمینی از آن استفاده می شود.
  • ضد زنگ

تجهیزات آشپزخانه هیئت و مسجد

تجهیزات رستوران

قلب رستوران را می توان آشپزخانه آن تعریف کرد که اکثر فعالیت های ضروری رستوران مثل آماده سازی، پخت و پز و دیزاین غذا در آن انجام می گردد. یک رستوران موفق پیش از راه اندازی، باید به فضای آشپزخانه و تجهیزات رستوران توجه زیادی داشته باشد.

خرید و انتخاب درست بهترین تجهیزات آشپزخانه صنعتی و رستوران، یکی از قسمت های عمده در مدیریت هزینه ها‌ی راه اندازی رستوران است. بیش از 1400 نوع تجهیزات  رستوران در مدل های مختلف و با برندها گوناگون وجود دارد.  با دانستن از اینکه بسیاری از تجهیزات رستوران عضو جدانشدنی لیست محصولات الزامی رستوران هستند،  مانند یخچال، فریزر، اجاق گاز و غیره این سوال به وجود می‌آید که تجهیزات لازم باید چگونه شناسایی و خریداری گردد؟

این که برای راه اندازی رستوران خود کدام تجهیزات ضروری تر هستند،  به استراتژی شما و لیست منوی غذایی که می‌خواهید، بر اساس آن به سفارشات مشتری پاسخ بدهید، بستگی دارد.

راهنمایی بهترین پیشنهاد برای خرید تجهیزات رستوران

بهترین پیشنهاد برای خرید تجهیزات رستوران مشاوره گرفتن از کارشناسان و متخصصان راه اندازی رستوران می باشد. این کارشناسان طبق منوی غذایی شما، و با مد نظر قرار دادن مساحت آشپزخانه، حجم سرویس دهی رستوران شما به مشتری و توجه به اندازه بودجه مالی پروژه، بهترین پیشنهاد را به شما عرضه می دارند.

آن چیزی که کارشناسان به شما خواهند گفت، تهیه ضروری ترین تجهیزات از معتبر ترین برندها می  باشد. چنان چه آشپزخانه ای به ابعاد 70 متر مربع در اختیار داشته باشید، که قصد پخت غذا برای 1000 نفر در روز را تدارک ببینید.

تجهیزات ضروری رستوران برای منوی ساده

بیاید یک منو برای رستوران خود طراحی نماییم. در یک رستوران ایرانی کباب کوبیده، جوجه کباب، انواع خورش و حتی چند مدل کتلت یا شامی عضو حذف نشدنی از لیست خواهند بود. سپس این غذا ها را به لیست منو می افزاییم. برای افرادی که ذائقه غذایی آنها به فست فود تمایل دارد، در لیست منوی خود همبرگر و کریسپی را هم بیافزایید.

بیاید تا بررسی نماییم برای راه اندازی چنین رستورانی و با این منوی ساده به چه تجهیزاتی احتیاج پیدا خواهیم کرد و ضروری ترین ابزارها ها و تجهیزات کدامند و مناسب ترین برندها با کیفیت و قیمت مناسب کدام ها هستند؟

تقریبا تمام غذاهای ایرانی با سرو چلو همراهند. در حقیقت وجه مشترک غذاهای منوی رستوران چلو می باشد که برای پخت آن می‌توانید دو رویه را در پیش بگیرید:

  • روش سنتی که در آن از دیگ آلومینیوم و اجاق گاز زمینی استفاده می شود.
  • کاربرد دیگ چلو پز که از لحاظ زمان سرویس دهی به مشتری لوکس تر و بروز تر است.
  • تجهیزات آشپزخانه هیئت و مسجد

تجهیزات الزامی در تجهیزات آشپزخانه هیئت و مسجد

در مرتبه اول منوی طراحی شده ما کباب کوبیده و کباب لقمه خود نمایی می  نماید. در صورتی که قصد  راه اندازی رستورانی لوکس به جای یک رستوران سنتی با قابلیت جوابگویی به تعداد بالای مشتری را دارید، برای تهیه و طبخ کباب به  تجهیزات زیر احتیاج پیدا خواهید کرد:

  • چرخ گوشت صنعتی
  • میکسر
  • میز کار
  • دستگاه کباب زن اتوماتیک (کوبیده زن صنعتی)
  • کباب پز تابشی دستی یا کباب پز تابشی اتوماتیک
  • سیخ شور اتوماتیک

چرخ گوشت جزء اولین تجهیزات مورد نیاز برای تهیه کباب کوبیده به حساب می آید. می توان از چرخ گوشت برای چرخ نمودن پیاز نیز بهره برد. دومین وسیله میکسر بوده که از این وسیله برای مخلوط کردن گوشت و پیاز و ادویه ها می توان استفاده نمود. برای سیخ  کردن کباب بهتر است از دستگاه کباب زن خودکار استفاده نمود. ابزاری که با سرعت بالا اقدام به سیخ گیری کباب می‌ نماید. این دستگاه توسط گروه تولیدی بازار طلایی در ایران با بهترین کیفیت تولید شده و به بازار عرضه شده است.

کاربرد کباب پز

می توان از دستگاه کباب پز برای پخت انواع کباب، جوجه کباب و حتی گوجه به کار برد. سیخشور خودکار نیز جز وسایل ضروری به حساب نمی آید ولی داشتن آن بسیار مفید و کاربردی است. جوجه کباب یک غذای محبوب رستورانی است و در لیست غذایی منوی ما نیز گنجانده شده که برای سیخ گیری منظم و باسرعت جوجه ها می‌توان از دستگاه جوجه زن خودکار به کار برد.

این دستگاه به طور خودکار سیخ گیری جوجه را انجام داده و توسط گروه تولیدی صنعتی بازار طلایی طراحی و ساخته شده است و می تواند موجب افزایش سرعت سیخ گیری ، کاهش هزینه و وقت نیروی افراد آشپزخانه شود.

برای طبخ خورش می‌توان از دیگ آلومینیومی و اجاق گاز به کار برد. ولی روش سریعتری برای پخت خورش نیز وجود دارد. کمک گرفتن از دیگ خورش پز می‌تواند یک راهکار خوب و عملی محسوب شود. دستگاه قیمه زن یا خرد کن گوشت، که قادر است گوشت را در ابعاد خورشتی خرد کند، نیز می‌تواند وسیله ای بسیار  کاربردی در آشپزخانه باشد و به سرعت کار اضافه کند.

تهیه کتلت در تجهیزات آشپزخانه هیئت و مسجد

برای تهیه انواع کتلت نیز می‌توان با خرید یک دستگاه همبرگر زن و کتلت زن خودکار هر دو نیاز برای تهیه همبرگر و کتلت را رفع نمود. دستگاه سرخ کن هم برای سرخ نمودن مرغ ، سیب زمینی و کتلت به لیست خرید محصولات مورد احتیاج افزوده شود.

برای آماده سازی مواد دورچین غذا می‌توان از دستگاه اسلایسر بهره برد. از این  ابزار برای خرد کردن سیب زمینی ، انواع سبزیجات و هم چنین نگینی کردن آن ها  به کار برد.

هنگامی که حجم بالایی از غذا را پخت می کنید،  برای گرم نگه داشتن و تازه نگه داشتن غذا می توانید انواع کانتر و گرمخانه را به کار بگیرید.

در هر آشپزخانه صنعتی از دو نوع یخچال استفاده می‌ گردد. یک نوع یخچال که برای حفظ و مراقبت گوشت است. و نوعی دیگر یخچال است که برای خنک سازی نوشابه ای به کار می رود. چرا که این مدل یخچال عمق زیادی دارد و می‌توان از آن برای حفظ و مراقبت سیخ های کباب آماده نیز بهره برد. به همین علت به این یخچال، یخچال کبابی نیز گفته می شود.

این تجهیزات از الزام آورترین تجهیزات برای راه اندازی رستوران با یک منوی ساده محسوب می شود. ولی باید در برگزیدن همین تجهیزات نیز دقت لازم و کافی را به کار برد. بسیاری از شرکت های وارد کننده و تولید کننده در عرصه تجهیزات آشپزخانه صنعتی فعالیت دارند.

تجهیزات آشپزخانه هیئت و مسجد

شرکت بازار طلایی

شرکت بازار طلایی یکی از موفق ترین تولیدکنندگان انواع تجهیزات و لوازم مورد نیاز در آشپزخانه های صنعتی است. که با داشتن قدمتی بسیار طولانی توانسته با فعالیت شگفت انگیز خود در این عرصه رضایت و توجه تعداد بالایی از مشتریان و خریداران را کسب کند. این شرکت با تلاش در جهت مشتری مداری هم چنین صداقت در امور خود تا آخرین توان، تلاش برای تولید با کیفیت محصولات خود دارد. همچنین مشتریان می توانند در راه اندازی آشپزخانه صنعتی هیئت و مسجد، رستوران، هتل و تالار خود با توجه به منوی مختلفی که دارند از شرکت بازار طلایی درخواست ساخت تجهیزات آشپزخانه صنعتی متناسب با لیست مدنظر خود داشته باشند. با این اقدامات احتیاج به تهیه و خرید تجهیزات غیر ضروری نیست. همچنین در این عرصه می توانند ابعاد دستگاه ها و تعدادی از مشخصات فنی تجهیزات را با توجه به درخواست خود تعیین و به ثبت برسانند. شرکت بازار طلایی با کمک بهترین متریال و با کیفیت ترین و با کارآمدترین دستگاه های آشپزخانه های صنعتی را طراحی، تولید و ارائه می نمایند.

 


نمایش بیشتر